Gianluca Nani, d.s. dell'Udinese, è intervenuto alla conferenza stampa di presentazione di Niccolò Zaniolo: "La trattativa è stata complessa per tanti motivi, alle 16:00 il presidente del Galatasaray ha telefonato a Zaniolo e in viva voce gli aveva detto che non si sarebbe mosso. Poi sul dopo potremmo scrivere un libro. La volontà del ragazzo è però stata decisiva. Abbiamo chiuso altre due operazioni come Zanoli e Gueye, spesso veniamo criticati per i colpi all'ultimo, ma è un mercato complesso e abbiamo raggiunto i target che avevamo cercato con mesi di anticipo. Zaniolo lo abbiamo cercato dopo l'addio di Thauvin, ma Miller erano 9 mesi per esempio che lo cercavamo. Quando abbiamo cercato Nicolò la montagna sembrava difficile da scalare, ma lui ci ha voluto fortemente, vuole tornare a livelli importanti e in nazionale, altre squadre si sono inserite ma le ha rifiutate credendo fortemente in noi, anche con il rischio di restare al Galatasaray. Quello che mi ha sorpreso e convinto è anche la sua maturità, ha riconosciuto gli errori fatti, quanto gli infortuni lo abbiano condizionato e ha anche novità nella sfera privata che se vorrà dirà lui. Parliamo di un ragazzo che ha calcato palcoscenici importanti, sa anche le mie promesse se sbaglia qualcosa, gliele ho dette in romano (ride ndr). L'ho avvisato in modo colorito che qui non si sbaglia, ho molta fiducia nelle sue qualità tecniche. Cosa gli ho detto? Che se sgarra io gli do na capocciata (ride ndr)".